Muffins rápidos de yogur

La receta de estas magdalenas simples pero deliciosas debería estar en la alcancía de todas las anfitrionas. Se preparan de manera tan simple que, bajo la guía de los padres, incluso un niño hará frente a su preparación y muy rápidamente: en 5-10 minutos puede tener tiempo para amasar la masa y enviarla al horno.

El sabor de estos muffins resulta maravilloso: una miga delicada y porosa con un sabor cremoso y una corteza marrón dorada. Hice 20 cupcakes pequeños de la lista de ingredientes provista, pero si no tienes moldes pequeños, puedes hornear un cupcake grande. ¡Delicioso, rápido y sencillo!

Preparación

Paso 1 / 10

Prepare el conjunto de ingredientes requerido: harina, levadura en polvo, mantequilla, azúcar, huevos y yogur natural sin aditivos.
También puede necesitar aceite vegetal para lubricar los moldes y azúcar en polvo para decorar.
Los huevos y el yogur natural deben estar a temperatura ambiente.
La mantequilla debe derretirse en el microondas de antemano.

Magdalenas rápidas de yogur.  Nivel 1

Tier 2 / 10

Combina los huevos con el azúcar.

Magdalenas rápidas de yogur.  Etapa 2

Paso 3 / 10

Con una batidora, bata los huevos y el azúcar hasta que estén esponjosos.

Magdalenas rápidas de yogur.  Etapa 3

Etapa 4 / 10

Agregue mantequilla enfriada y yogur natural a la masa de azúcar de huevo.
Batir a baja velocidad de la batidora.

Magdalenas rápidas de yogur.  Etapa: 4

Paso 5 / 10

Agregue un poco de harina y levadura en polvo a la masa resultante.
Batir a baja velocidad.

Magdalenas rápidas de yogur.  Etapa: 5

Paso 6 / 10

Agrega poco a poco a la harina que se haya convertido en masa.
Debería obtener una masa bastante líquida sin grumos.

Magdalenas rápidas de yogur.  Etapa: 6

Paso 7 / 10

Dividir la masa en moldes para muffins, medio llenos.
Las latas de metal se pueden engrasar con aceite vegetal, las latas de silicona para muffins se pueden engrasar.

Magdalenas rápidas de yogur.  Etapa: 7

Paso 8 / 10

Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.

Magdalenas rápidas de yogur.  Etapa: 8

Paso 9 / 10

Retire los muffins calientes de los moldes y espolvoree con azúcar en polvo.

Magdalenas rápidas de yogur.  Etapa: 9

Tier 10 / 10

Sirva con té, café o leche tibia.
¡Buen provecho!

Magdalenas rápidas de yogur.  Etapa: 10

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